活動目的
生産力の向上および最適な計画生産・出荷を可能にする生産現場のスマート化や、地域内の生産者・実需の需給情報の可視化および効率的なマッチングを可能とする食品流通DXなど、「地産地消の実現」と「フードロスゼロ社会の実現」へ向けた取組を加速化する。それらの取組を通して、生産者の所得向上や地域の活性化につなげ、永続的な農業・食品流通モデルを構築し、維持発展させていく。
生産者の所得向上率: 25%向上(2030年目標値)
佐藤 伸一(凸版印刷)